西米對於我們來說都不是陌生的,尤其是年輕人,因為西米在夏天雖然不是最閃亮的那個主角,但一定是最常見的配角。一顆顆可愛的小西米,圓潤又可愛。在很多夏日飲品中都少不了它,像經典的芒果西米露,楊枝甘露,西米奶茶都有西米露的影子。西米含有高纖維素,能夠促進腸胃消化,還含有大量的碳水化合物和蛋白質,西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。紫薯除了含有普通的紅薯中有的營養素之外,還含有花青素、硒元素等營養元素,豐富的纖維素能夠促進腸胃蠕動,紫薯能夠防治便秘外還能減肥。
把這兩樣放一起煮成的紫薯西米露,低脂低糖,Q彈滑爽,比奶茶好吃,還不傷腸胃,做法簡單,就是煮西米有些小技巧,下面就把煮西米要注意的幾點分享給大家,一起來看看具體的做法吧!