兒子最近就迷這炒飯，酸甜可口，色香味俱全，每次都光碟！

3、把胡蘿蔔去皮後切成小塊，鍋內燒開水，倒入胡蘿蔔和青豆煮2分鐘，然後撈起瀝干水。因為胡蘿蔔和青豆都是比較難熟的食材，所以最好提前焯水備用。