麻油雞飯最好吃的做法,只需簡單幾步,又香又嫩,比飯店做的好吃!

2023-08-10     旺旺來     反饋
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酒香麻油雞油飯

材料:

去骨雞腿肉:2隻、長糯米:2.5量米杯(180CC/杯)、白米:0.5米杯、姜薄片:20片、紅蔥頭:4-5瓣、干香菇:2大朵,泡水後切絲、高麗菜:300g、當歸:1小片、枸杞:十幾粒、香菇水:1.5量米杯、米酒:1量米杯、醬油:1-2大匙、鹽:適量、胡椒:適量、白麻油:2大匙、黑麻油:4大匙

做法:

Step1.糯米洗凈泡水至少3小時,濾干備用。白米也洗凈和糯米混合。
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