椰蓉麵包在家也能做,鬆軟香甜,隔夜也不硬,學會再也不去麵包店

2023-08-07     旺旺來     反饋
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14、在卷椰蓉餡料的麵糰上,用鋒利的刀將其劃開一下,注意兩端不要劃斷,只需在中間部分,深一點劃開即可,

15、然後將其兩端向下捏緊,依次如上所操作,放入模具中。

16、將整理成型的麵包胚,再次進行發酵,設置溫度為32度,溫度為85度,時間為45分鐘,開始發酵即可,如圖所示。
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