水煮蝦究竟用冷水還是熱水?很多人都搞錯了,難怪腥味大不好吃!

2023-08-06     開心果     反饋
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有人說水煮蝦還不簡單嗎?只需要將蝦清洗乾淨之後放到水裡煮熟就可以了,雖然話是這樣說的,但真正操作起來的話也是有一定難度。如果想讓煮出來的蝦新鮮可口,就必須要掌握一定的小技巧才行。在煮大蝦之前,也必須要先將蝦清洗乾淨。清洗時不能僅僅只是用自來水清洗,而是要將大蝦的蝦線和蝦包挑出來。
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