超詳細的芒果慕斯蛋糕圖解,20個步驟教會你輕鬆自製,值得收藏

2023-08-03     旺旺來     反饋
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10、最後把剛才的芒果果泥也倒入進去,攪拌均勻,常溫放著備用。

11、淡奶油250克,加入30克左右的白砂糖,用電動打蛋器打發。這裡要注意的是不要打發太久,當打發成剛剛出現羽毛狀就可以了。打蛋器提起來的時候奶油會往下滴的狀態。切記不是我們平常裱花要的硬性打髮狀態哦。
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