腌仔姜,用鹽殺水是大錯,做好這2步,脆爽入味,吃一年都不壞

2023-08-03     開心果     反饋
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5、把腌制好的仔姜,裡面的水分倒掉,然後盛在罐子裡,接下來把辣椒、泡椒也加進去,最後將料汁倒在裡面,沒過仔姜就可以,然後把蓋子密封起來,放冰箱冷藏24個小時,就可以吃了,隨吃隨取即可,記得吃的時候用乾淨的筷子夾出來,以免污染變質。
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