腌仔姜,用鹽殺水是大錯,做好這2步,脆爽入味,吃一年都不壞

2023-08-03     開心果     反饋
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【腌仔姜】

食材:仔姜、辣椒、泡椒、鹽、白糖、冰糖、米醋

1、買回來的仔姜,咱們將其掰成小塊,然後放在水中仔細搓洗,用指甲摳一下,把上面的泥土摳下來。
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