涼拌藕片,直接焯水可不行,學會這2點,藕片不發黑,白凈又脆嫩

2023-07-28     開心果     反饋
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3、加上白醋之後,接著將蓮藕從水裡撈出來,倒進去焯水,焯水後撈出,將水分瀝干以後,盛在盤子裡備用。接下來,把小米椒、香菜、大蒜都切好,小米椒、大蒜倒在藕片上,然後燒熱油,澆在上面,激發出香味。
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