雞肉怎樣做才能鮮香入味?下面教你正確做法,軟爛入味,色澤誘人

2023-07-27     旺旺來     反饋
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【小貼士】:

1、雞腿不需要提前焯水煮,但是一定要用冷水浸泡。洗乾淨血水。

2、雞肉的選購:新鮮的雞肉肉質緊密排列、顏色呈乾淨的粉紅色而有光澤,皮呈米色、有光澤和張力,毛囊突出。不要挑選肉和皮的表面比較干,或者含水較多、脂肪稀鬆的雞肉。

3、因為柱候醬本身就很有鹹味了,所以建議大家可以後期不用再加鹽或者是其它的調料進去了。
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