家庭版紅燒肉做法,好吃不油膩,挑食的孩子也能多吃一碗飯

2023-07-27     旺旺來     反饋
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土豆紅燒肉製作小貼士

1,五花肉焯水可以去腥,小火煸炒出油脂可以減少油膩感,這兩步都是必不可少的。

2,炒糖色做紅燒肉,可以使肉的顏色更紅亮,口感更好。有了糖色,老抽可以少放些。

5,紅燒肉里搭配一些土豆,可以中和裡面的油膩,口感也更豐富。
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