春天艾草正當時,教你青團的詳細做法,軟糯清甜,不粘牙不發苦

2023-07-25     旺旺來     反饋
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【肉鬆沙拉醬青團】

配料表:艾草、開水、小蘇打、糯米粉、澄粉、豬油、鹹蛋黃、肉鬆、沙拉醬

1、我們把艾草處理一下,選取嫩的部分,洗乾淨之後倒入開水鍋中,再來2g小蘇打,進行焯燙,等到艾草變色後,迅速撈出。
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