夏天就饞這個早餐餅,比蔥花餅還香,外焦里軟,連吃3天不嫌膩!青椒肉餅作用的食材就是青椒和肉末,做起來很容易。作為一個北方人,一日三餐都不能沒有麵食,總感覺吃麵食更舒服,中國麵食的花樣眾多,每天變著花樣做。最近家人最喜歡吃青椒餅,尤其在夏天,比蒸饅頭方便簡單,別提有多美味了。我家小區有一個早餐店,裡邊賣各種餅,其中有一種青椒餅,2塊錢一個,感覺有點小貴。今天剛好休息,我就給家人做了這種青椒餅,裡面加了肉餡,外皮焦黃,內心暄軟,層次分明,比蔥花餅還香,即使沒有菜也能一口氣吃幾個。無論是做早餐,還是午晚飯的主食,都是很不錯的選擇。現在,我把這道「青椒肉餅」的做法分享給大家,祝朋友們身體健康!