學會這幾個小技巧,做出的烙饃,皮薄香脆,越吃越上癮!

2023-07-21     旺旺來     反饋
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【烙饃】

1.準備一個小盆,倒入普通麵粉200克,加入食鹽2克,倒入開水用筷子攪成面絮,我用的是全燙麵,也可以用半燙麵,燙麵做出來的烙饃,比涼水和面做出來的烙饃柔軟,放涼了也不會硬,吃起來筋道有韌性。
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