紅燒茄子好吃有訣竅,多加這一步,不吸油,比吃大魚大肉還過癮!

2023-07-19     旺旺來     反饋
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茄子的做法是很多的,可炒可炸、可蒸可燉,還可以紅燒。家裡人喜歡吃茄子,在菜市場看到比較新鮮的茄子,我就會買來做,象蒜泥拌茄子、炸茄盒、魚香茄條、地三鮮都是我們家裡經常做的。

【紅燒茄子】

【所需食材】茄子、雞蛋、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜等

【製作步驟】

首先將茄子對半切開,再分成幾份,切成條狀塊。
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