米飯二次加熱會致癌？醫生：這3種食物最好不要加熱，你知道嗎

分食：在製作和儲存食物時，儘量避免將大量食物集中在一起。將食物分成小份，適量取用，避免剩餘食物的重複加熱和儲存。

謹慎使用微波爐：微波爐在加熱食物時可以節省時間，但要注意選擇適當的容器和覆蓋物。避免使用不安全的塑料容器或金屬容器，以免釋放有害物質或引發火災。

注意交叉污染：在處理和儲存食物時，要特別注意交叉污染的問題。使用乾淨的切割板和刀具，避免將已經接觸生肉或生食的工具用於其他食物。