黃冰糖有真假，不會分辨易買錯！別被不法商販欺騙了！

第三個方法，看它的結構。準確率就比較高了，真的黃冰糖的結構是比較鬆散的結構，看起來它有這個很多不規則的東西，就像很多塊結晶粗糙的組合在一起，而這種假的這個黃冰糖，它的結構就比較緊實，比較規則。

其實也不能說這個假，只不過它是用這個糖渣子壓縮成的劣質的冰糖而已，沒有啥營養，所以看起來就相對比較緊實，比較均勻的糖塊。

這種劣質的黃冰糖成本是很低的，關鍵很多商販還是按照優質的黃冰糖的價格來賣的，這就有點過分了。