控糖很重要！58歲男因「血糖過高」併發症離世　醫生提醒「2種素食」糖尿病人不能大量吃

2、優質蛋白。糖尿病患者要和疾病戰鬥，沒有足夠的蛋白質補充，則不利於抵禦各種風險，缺乏蛋白質也不利於血糖控制。

3、膳食纖維有助於腸道排空，降低主食的消化吸收，減少葡萄糖攝入，還能增加飽腹感。

4、維生素有助於修復受損的組織、神經、細胞，提升患者的免疫力，降低患病風險，還有利於維持正常組織功能。