好吃還不上火蒸排骨，鮮嫩入味，原汁原味有營養

【小貼士】：

1、打底的食材我這邊是選用了花生米大家其實也可以用其他的食材像是紅薯，南瓜，芋頭等等都可以。

2、在做蒸的排骨，最好是可以先將排骨放進清水裡面浸泡一下，這樣可以有效地去掉排骨中的血水，做出來的排骨可以不柴不腥。

3、一般要是用肋排的話很容易熟的，放進鍋裡面時間約15分鐘左右，建議大家不要用那種帶筋的排骨來做，很容易不會熟。但具體的時間還要吃排骨的大小和量多少來決定。