胡辣湯味道濃郁香濃可口，麻麻得非常好喝，隔兩天就要喝上一次

胡辣湯在我們河南這邊可是非常的受歡迎，早上走在大街上，到處都可以看到胡辣湯的身影，味道濃郁，麻麻得非常好喝，河南牛肉胡辣湯的靈魂就是湯底和調料，配方比例要掌握好，胡辣湯也是我的最愛。

胡辣湯味道濃郁，香濃可口，麻麻得非常好喝，胡辣湯也是我們河南非常出名的小吃，歷史悠久，深受大家的喜歡，不管是大人還是孩子都很喜歡喝，胡辣湯也是我的最愛，隔兩天就要喝上一次，胡辣湯有素的，有肉的，都非常好喝，自己在家做，好喝實惠，下面就來分享一下河南牛肉胡辣湯怎麼做的。

河南牛肉胡辣湯做法。需要準備的食材：牛骨、牛肉、牛油、姜、蔥、水、木耳、蔥、麵筋、黃花菜、豆腐絲、澱粉、五香粉一勺、麻椒粉一勺、鹽一勺、雞粉兩勺、味精一勺、花椒粉一勺、十三香一勺、辣椒麵兩勺、白鬍椒粉三勺、黑胡椒粉兩勺、香油。

選擇新鮮的牛骨、牛肉，把牛骨、牛肉洗乾淨，用水浸泡一個小時，浸泡出血水，浸泡好後清洗乾淨，涼水下鍋焯水，加入薑片、蔥段，大火燒開，燒開後把浮沫撇乾淨，焯好水撈出來沖洗乾淨。