飯店的「螞蟻上樹」為什麼那麼好吃?大廚教你,跟飯店裡一樣香!

2023-07-10     旺旺來     反饋
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【小貼士】

1、準備的五花肉要肥瘦相間,肥肉和瘦肉的比例最好是3:7。

2、粉絲可以放在開水中煮一下,但是要注意不要煮得特別軟爛,也可以放到溫水中浸泡軟,但是個人覺得還是用開水煮的粉絲要勁道。
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