夏天啃豬蹄不如吃魚皮,清爽不油膩,下酒又下飯,便宜又好吃

2023-07-08     旺旺來     反饋
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第二步:小鍋里放入魚皮和魚泡,加入花椒和八角,冷水開大火煮開後1分鐘關火撈出來過涼水。加八角和花椒有去腥的作用,魚皮煮到捲起來就可以了,不要煮太久,口感不好。
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