炸油條,不用明礬不用鹼,分享家常做法,蓬鬆香酥脆,健康無添加

2023-07-08     開心果     反饋
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5、往鍋子裡倒油,燒到什麼程度呢,我們取一小塊麵糰放進去,可以迅速漂起來,就算是剛剛好的油溫了。這時候把疊好的面片,抓住兩頭抻一下,抻長之後就可以下入油鍋中炸了,時不時翻動,直至表面完全變色,變得酥脆以後,控一下油分,出鍋開吃!
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