拌豆腐的14種做法,滑滑嫩嫩的非常爽口,胃口不佳時候來這麼一盤

2023-07-07     開心果     反饋
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食材

內酯豆腐1盒、皮蛋2個、剁椒15克、青椒1個、生抽10毫升、糖1克、醋3毫升、雞精少許、香油適量。

做法

1、豆腐入鍋中蒸至5分鐘。

2、皮蛋切碎,青椒切碎。

3、蒸好的豆腐切碎放入盤中,再把皮蛋擺在上面。

4、取一個小碗加入醬油,醋,糖,雞精拌均勻。

5、炒鍋倒入香油炸香剁椒和青椒。

6、把料汁倒入出香味關火。

7、然後把剁椒汁澆在豆腐上即好。

蔥油拌豆腐
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