港式甜品楊枝甘露10種做法,果漿甘香醇厚,冰冰涼涼的清涼舒爽

2023-07-07     開心果     反饋
8/10
食材

西米70g、大芒果400g、砂糖20g、鮮奶150ml、西柚1/2個、椰漿80ml。

做法

1、煮開一鍋水,把70g西米倒進開水裡,煮開。

2、看見西米水煮開後1到兩分鐘,倒入涼開水又煮開,重複剛才動作2次,西米就已經煮到差不多隻剩中心有點白白的。

3、蓋上鍋蓋,悶大概5到10 分鐘,西米就完全變透明,就把西米過濾,在過濾好的西米里到涼開水洗一洗,這樣西米更粒粒分明,瀝干水分備用,等待西米冷卻。

4、芒果切開,保留一點新鮮的果肉切粒後,其餘的果肉放入攪拌機,再加入鮮奶,椰漿,砂糖,蓋上蓋子攪拌成芒果醬備用。

5、把西柚輕輕地剝開,取西柚肉,不要太用力,我們只要輕輕地剝離出絲就可以,剛才芒果肉切成小粒狀。

6、把西米倒入容器中,再把芒果醬倒入容器中。

7、放入準備好的水果粒就完成了美味的楊枝甘露啦。

楊枝甘露
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 990次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看