天熱廣東人最愛喝的糖水，比喝冷飲強，夏天多喝，清甜美味極了！

天熱別喝冷飲了，試試用它煮水，清熱去燥解暑氣，老少皆宜

在廣東，其實一年四季都能喝到不同搭配不同食材做的糖水，和煲湯一樣，我們對節氣的變化和日常飲食對應，所以廣東的老火湯聞名全國，糖水一樣受到南北歡迎喜愛。這幾年越來越多朋友來廣東遊玩，都會先品一品地道的老火湯或者有名的糖水老字號店鋪。

我也喜歡喝糖水，尤其在炎夏的時候，喝糖水能解渴，淡淡的甜味搭配各種夏日食材，一碗下肚，去的是火氣，留下的是清心滋潤。但是現在許多年輕人都愛喝冷飲，其實現實環境的溫差以及每個人的體質都不一樣，常喝冷飲還是對身體益處不大的，所以哪怕在炎熱的夏天，我也是準備一些常溫飲品或者糖水做給家人喝，避免喝冷飲對脾胃的刺激容易造成消化不良或者各種慢性腸胃病。

今天分享的這道糖水，是廣東人家裡常喝的，老少皆宜，大家也別再說喝涼茶了，涼茶並不是每個人都能飲用的。花2分鐘時間了解一下吧。

【茅根甘蔗水】

【食材】：

茅根250克，白甘蔗2段，胡蘿蔔1個，馬蹄8-10顆，清水2升。