【蒜蓉皮蛋】好吃又好看的一道家常菜,做法簡單又美味開胃必備美食

2023-07-04     旺旺來     反饋
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注意:

1.皮蛋最好要先煮一下,不然個別皮蛋的蛋黃沒凝固,切的時候會流出來,比較麻煩。

2.切皮蛋的時候蛋黃會沾在刀上,切之前應該在刀上抹一點水,小心點切。

3.沒有花生油也可以用其他食用油代替,用花生油比較香一點。

4.如果不吃辣椒的可以少放一點或者不要放,味道也是很棒的。
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