五花肉和它一起下鍋燉,葷素搭配,油而不膩,連湯汁都想喝

2023-07-03     旺旺來     反饋
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步驟3

20分鐘後,再把盤菜去皮切塊,加點蒜頭下鍋一起燉,繼續煮10分鐘就可以出鍋了,出鍋前再撒些蒜葉。盤菜要保持口感,所以千萬不要和五花肉一起下鍋,不然經過10分鐘高壓燉煮,盤菜就燉爛了。

湯汁可以多留一點,湯汁味道鮮美,拿來拌米飯太香了。記得:不要加鹽,鹽加了味道就太咸了。
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