超實用的滷蛋配方,30分鐘就能吃,做法很簡單,學會了能用一輩子!

2023-07-03     旺旺來     反饋
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【家常滷雞蛋】

主料:雞蛋8個。

配料:生抽1勺;蚝油1勺;紅燒醬油1勺;料酒1勺;冰糖30克;八角兩個;桂皮兩塊;香葉兩片;干辣椒兩個;生薑兩片;清水兩碗。

第一步:先把食材準備好。每年這個時候,雞蛋都會降價,不知道為什麼。昨天買了一板雞蛋才16塊錢,比青菜還便宜,滷蛋走起!
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