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2024年11月02日
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美食
燉排骨時,這「3味料」別放,排骨快速燉爛,鮮香軟嫩、無腥味!
2023-07-03
旺旺來
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第一種調料就是八角。
說到八角,可能大家在燉排骨的時候應該是不會放入的吧!但是,還有極少數有一部分人還是會放入的,因為八角它本身是我們的廚房常用的一種香料,這種香料可以起到一個豐胸效果,但是如果我們放到排骨湯裡面之後,只會使得排骨燉好之後,顏色發黑,而且湯汁變的很濃郁,口感也很差,不僅不能夠去除腥味,還會使得本身的味道變得很奇怪。
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