同樣是糯米,圓糯米跟長糯米的區別有哪些?看完後千萬別買錯了!

2023-07-02     開心果     反饋
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3、用途不同。

長糯米和圓糯米的用途也是有所不同的,因為長糯米本身就有軟糯,粘性高的特點。所以在做糯米飯,糯米年糕糯米糍粑的時候都會用到長糯米,這樣一來就可以增加食物的口感。反觀圓糯米,它的口感都是比較有嚼勁的,所以通常都會將圓糯米用來製作糯米糰或者是端午節包粽子。