豬腸粉是廣東老關西地道的傳統小吃,因外形像豬腸而得名。之前去廣東旅遊的時候吃過一次,覺得非常的好吃,回來以後還是對那個味道戀戀不忘。我們這裡很少有賣豬腸粉的,可以從網上買,但是始終感覺味道差了一點。於是我就嘗試著自己在家做,自製豬腸粉,最重要的就是水和粉的比例了,配方比例對了,做出來的腸粉才會非常的嫩滑好吃。
今天就把我覺得做的比較成功的豬腸粉的配方比例還有做法分享給大家,這個配方做出來的豬腸粉口感勁道Q彈,又滑又嫩,非常的好吃,學會不用買了,比從網上買的好吃,喜歡的話就一起來看一下做法吧。想吃豬腸粉不用買,自己在家就能做,嫩滑Q彈,口感勁道,真好吃。