紅燒肉這樣做太香了,色澤紅亮,軟爛入味,剛出鍋大人孩子搶著吃
說起紅燒肉這道菜,相信大多數人並不陌生。紅燒肉是一道傳統的美味家常菜,它的味型特點是:色澤紅亮,香兒不膩,軟爛入味,非常的下飯好吃。
紅燒肉是以五花肉為主要原料,採用傳統的烹飪方式經過燜煮而成。這道菜的做法看似很簡單,但是想要做出來的紅燒肉味道香濃不油膩,是有很大講究的。
今天小廚給大家推薦一種紅燒肉的好吃做法,用五花肉搭配鵪鶉一起下鍋燒制,不僅營養豐富,而且鮮香入味還好吃。
鵪鶉蛋營養價值高,富含豐富的蛋白質、維生素等營養物質,具有補氣益血之功效,老人和小孩常吃對身體有好處。