茄子炒肉末耗油?教你個實用的辦法,焦香入味不油膩,非常下飯!

2023-06-27     旺旺來     反饋
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首先,準備幾個新鮮的茄子,清洗乾淨,把它們變成長條(或切成大塊),放入碗中,撒一點鹽,攪拌均勻,等待1-2分鐘,擠壓其中的水,放在一邊備用。
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