除了要積極治療原發病,改正不良生活習慣以外,建議肝癌高危人群除了少喝酒,也要少吃以下2種食物。
1、淡水魚生
沿海地區的人非常喜歡食用魚生。但這類食物很容易被肝吸蟲盯上。肝吸蟲可寄生在肝臟上,會引起膽管阻塞、膽汁滯留,進一步發展成膽管炎、膽結石,甚至是肝癌。
2、發霉食物
玉米、花生、大米等食物若存儲不當,非常容易發霉。但不少人出於節儉,覺得把霉斑洗掉,並不影響。
要知道已經被污染的霉變食物,並不能溶於水,且極耐高溫,需要在280℃下才能破壞,只通過開水或加熱,根本無法消除。遇上這類食物,只有一個辦法,就是「扔」。