分享一道少油又清淡的湯，營養健康，味道清香，消食開胃

茼蒿是涮火鍋時經常用到的食材，味道清香，口感脆嫩，深受大家喜愛，茼蒿能夠促進食慾，消食開胃。茼蒿具有調胃健脾效用，茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓，補腦的作用。今天分享一道茼蒿的做法，少油、清淡可口，營養健康，茼蒿味道清香，豆腐營養鮮嫩，蝦皮增鮮提味，含有多種礦物質，還能補鈣，特別適合脾胃不好的人吃，這道湯做法也簡單，簡單幾步就做好，這道湯這麼好，你也做給家人吃吧，下面分享下做法：

【茼蒿蝦皮豆腐湯】

材料：內酯豆腐1盒、茼蒿250克、蝦皮1湯匙、香油1湯匙、薑片2片、雞精1茶匙、

做法：