分享蛋花湯的做法,1個雞蛋就能做一鍋,漂亮又嫩滑,清淡又健康!

2023-06-23     旺旺來     反饋
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2.雞蛋磕入碗里,並加入1個雞蛋分量的清水,用筷子攪勻,要把清水和雞蛋混合均勻才行。

3.湯鍋中加入1L清水,小火煮開,把調勻好的澱粉水倒入湯鍋內,最好邊倒邊用筷子快速攪勻。加了水澱粉能讓蛋花更嫩滑,湯也會更濃稠哦。
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