反式脂肪酸每年導致約40萬人死亡，致多種疾病，它存在哪些食物中

反式脂肪酸每年導致約40萬人死亡，致多種疾病，它存在哪些食物中

民以食為天，我們每一個人離開食物能生存下來的幾率肯定渺茫。因為我們身體所需能量必須由此來提供。但是我們每天吃的食物大多數都含有脂肪酸和反式脂肪酸，長期吃就會給我們身體造成巨大的安全隱患，所以這就是我們為何總是強調需要養成良好的飲食習慣的原因之一。

反式脂肪酸的危害可能大多數人也知道一些，但是都沒有去完全地解讀和總結知識。據不完全統計，全世界每年大約40萬人死於反式脂肪酸引起的各種疾病。

那麼，可能很多人就要問，具體有哪些食物有反式脂肪酸呢？我們平時除了需要少吃這些食物，還有哪些方式方法能夠儘量減少我們生病呢？這是大家所關心的，我們接下來就給大家總結一下以下幾點

反式脂肪酸具體是什麼，這個就不多講解了，大家可能很多人都知道，其實就是不飽和脂肪酸的總稱。

哪些食物中含有反式脂肪酸？

1.大多數油炸食品

市場上大多數銷售的油炸食品，是都含有反式脂肪酸的，還有就是我們在外面那些低檔的飯店可能都使用中低檔的植物油，為了延長保質期，會對油脂進行氫化處理，因而會產生反式脂肪相應的在大多數油炸食品中就含有大量的反式脂肪。

2.各種冰激凌。

相關研究顯示，比如我們夏天都愛吃的冰激凌，每份含有的反式脂肪約0.5g。