南瓜的20種不同做法,快快收藏,快給家人露一手吧!

2023-06-20     旺旺來     反饋
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食材:老南瓜250g,酵母粉3g,麵粉300g

葡萄乾適量,蔓越莓干適量

做法:

1、南瓜蒸熟。(蒸鍋放水,將南瓜切塊,放入,蒸20分鐘左右,用筷子能夠輕鬆插透即可)

2、南瓜涼涼,用勺子將南瓜肉舀出,攪拌成泥

3、將酵母粉放入,攪拌均勻。(南瓜泥一定要涼了再放哦,不然酵母菌被燙死,就發不起來了)

4、放入浸泡好的葡萄乾和蔓越莓干

5、放入麵粉,揉成光滑的麵糰

6、6寸蛋糕模,內壁抹油,將麵糰放入,按壓平

7、放入溫暖的地方發酵至2倍以上大小

8、蒸鍋燒開水,蒸30分鐘,關火,燜5分鐘即可。

(5)南瓜丸子
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