吃雞蛋會傷肝？69歲的大爺「吃水煮蛋」吃進了醫院　醫生提醒：吃雞蛋「3點要牢記」否則會給健康帶來威脅

2.吃雞蛋損害心臟？

雞蛋內含有膽固醇，於是很多人說吃雞蛋會讓心臟健康受損。

事實上，膽固醇也是人體內所必須的一個物質，它可幫助合成膽汁、維生素以及性激素等。且我們的身體對於膽固醇有調節功能，食物內攝入的膽固醇含量對於人體內總膽固醇的含量影響幾乎可以忽略不計。至於說吃雞蛋會影響心臟健康的說法，那更是無稽之談了。