煮雞蛋,用清水是外行,多放2樣,雞蛋更嫩更香,蛋殼一碰就掉

2023-06-19     開心果     反饋
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3、除了清水之外,還得多放2樣,分別是鹽、白醋,這兩種東西起到的作用,分別是讓雞蛋更乾淨、更衛生,還可以軟化蛋殼,讓蛋殼和蛋白分離,這樣剝得時候,輕輕一敲就可以掉下來了。
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