8款早餐餅的做法,只需要平底鍋就可以,健康還省時

2023-06-14     旺旺來     反饋
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8款早餐餅的做法,只需要平底鍋就可以,健康還省時

煎餅

所需食材:

麵粉,玉米粉,鹽,水適量,香菜適量,香蔥適量,郫縣豆瓣醬適量,雞蛋適量

做法:

先準備水,根據水的量,往裡加麵粉調成糊,麵粉一點點加,再少加些玉米粉,喜歡可多加些,糊不要太稠,用勺子舀能較輕易流動的狀態。

2. 麵糊中加入1克鹽,攪拌成無顆粒狀。

3. 準備好配料。

4.平底不粘鍋中放適量的油,油熱倒入麵糊,用鏟子攤成餅,不要太厚。

5. 打入一個雞蛋,將雞蛋抹勻。

6. 待蛋液基本凝固後,翻面。抹上豆瓣醬,撒上蔥花香菜。折好出鍋。
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