你買的是不是純牛奶,包裝盒上這三個數字暴露了秘密

2023-06-13     奚芝厚     反饋
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來源丨某商品配料表

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如何選擇奶製品?

奶製品五花八門,我們到底該如何選擇呢?

在《中國居民膳食指南(2022)》中提到,居民需要多吃各種各樣的奶製品,每日攝入量應約等於300g到500g。

從營養價值角度看,鮮牛奶能夠最大程度保留牛奶的營養成分。而純牛奶在超高溫滅菌過程中,使牛奶中包含的天然活性因子與風味因子等造成了一定的損失。如果對營養成分與口感比較重視,可以優先選擇鮮牛奶。
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