推薦幾道有葷有素,營養又健康的豐富菜品,家人吃了還想吃!
【麻辣雞腿香鍋】
食材:雞腿,土豆,胡蘿蔔,尖椒,油,鹽,蔥,姜,蒜,花椒,大料,麻辣香鍋底料
製作方法:
1、雞全腿斬成小塊,冷水下鍋,鍋里放入花椒、大料、蔥、姜、鹽,煮25分鐘。
2、蓮菜和土豆切片,放入鍋中煮至六成熟,撈出後放入冰水中浸泡。
3、鍋中倒油,放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、麻辣香鍋調料。
4、將底料翻炒均勻,把粉末全部炒濕。
5、加入雞腿翻炒均勻,均勻裹上調料。
6、把剩下的所有配菜加入,翻炒片刻,裹上調料即可。
【煎五花肉】