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2024年11月03日
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美食
電飯鍋的妙用,除了蒸飯,燉肉、烙餅、做點心,樣樣行!
2023-06-11
旺旺來
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第十一步:在表面抹一層水,然後撒上一層熟白芝麻,如圖。
第十二步:將做好的餅放入電飯鍋內,蓋好鍋蓋,按下「煮飯」按鈕。
第十三步:翻面,烙至餅成熟即可。(我用的是老式電飯鍋,每次翻面時幾乎都要按下2-3次「煮飯」按鈕。另外,因為餅比較厚,可以沿著鍋邊少倒入一點點清水,這樣更有利於餅成熟。)
第十四步:取出,切塊即可開動嘍~
第三道:啤酒燉牛肉
用傳統方式燉牛肉,不僅時間久,還要照顧火候。用電飯鍋就不一樣了,把所有食材放到電飯鍋中,一鍵即成,非常方便。
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