20道蒸素菜做法:擺脫油煙味,享受原味!

2023-06-07     旺旺來     反饋
4/15
  作法:

  1.杏鮑菇、油豆腐切長形厚片;紅甜椒 汆燙去皮、去籽,切片備用。

  2.陳皮、姜洗凈剁碎;豆豉泡軟後,剁碎備用。

  3.取盤,先放作法1的一片豆腐,再排入紅甜椒片、杏鮑菇片,重覆此步驟至材料用完為止。

  4.調味料和材料2混合拌勻,淋入作法3上,,放入水已煮滾的蒸籠內,以小火蒸約5分鐘取出。

  5.先撒上青椒丁,再將燒熱的香油淋入即可。

六、竹蓀三絲卷

  材料:竹笙10條、香菇絲50公克、芹菜絲50公克、筍絲50公克、紅蘿蔔絲20公克、甜豆莢30公克

  調味料:橄欖菜2大匙、薑末10公克、糖1大匙、鹽1小匙、香油1小匙
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 990次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看