蒸饅頭蒸包子,發麵是重點,掌握3個發麵技巧,20分鐘發一盆

2023-06-05     開心果     反饋
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【發麵的步驟】

準備:麵粉500g、酵母粉5g、白糖1勺、豬油1勺(可不放)、溫水260ml

1、提前將酵母粉、溫水混合,將其充分融化以後,就可以準備來發麵了。將麵粉倒在一個大盆里,然後往裡面加入1勺白糖,這可是關鍵的料。
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