「綠豆配一寶，少往醫院跑」！一健脾，二祛濕，三消暑，夏季多吃

2、將浸泡好的綠豆和薏仁倒入大鍋中，加入適量的水（水的量大約是綠豆和薏仁的兩倍)，大火煮沸後，轉小火繼續煮30-40分鐘左右，直到綠豆和薏仁變得爛軟，湯變濃稠。3、根據個人口味，可以在綠豆薏仁湯中加入冰糖或紅糖，繼續煮湯5分鐘左右，即可關火盛出。