31道【美味家常菜】食譜,老公天天回家吃飯!

2023-06-03     旺旺來     反饋
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材料A:雞腿(切塊)3隻,牛油2大匙 材料B:香茅(切碎)3支,辣椒仔(切碎)1小匙,風柑葉(切絲)1小匙,冬炎醬1大匙,清水150毫升 醃料:鹽1小匙,雞蛋1粒,粟粉1大匙半,麵粉1大匙半 做法:1.將雞肉加入醃料拌勻,醃製2小時左右。2.鍋裏熱油,放入雞肉炸至金黃色,盛起,瀝幹油備用。3.熱鍋,加入2大匙牛油煮溶,加入B料炒香(除了清水),加入雞肉拌炒,加入清水煮至水幹即可。

鹹魚蒸肉餅

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