腌酸菜,別只會放鹽,注意3個小細節,酸菜又酸又脆,久放不爛

2023-06-03     旺旺來     反饋
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泡菜不酸,但泡菜酥脆,腐爛了很長一段時間。注意細節

大家好!我喜歡世界各地的腌制食物。我想每天和家人分享。

介紹:泡菜時,不能只放鹽。加上這三點。酸菜又酸又脆,很長時間不會腐爛

芥末和捲心菜可以用來腌制腌菜。腌菜是烹飪和腌魚的好選擇。他們比新鮮蔬菜更受我家歡迎。其中,我更喜歡用芥末腌菜。腌制芥末時,不要只放鹽。你需要掌握幾個小細節。腌制好的泡菜不會長期受損,而且可以保證酸脆的口感。接下來,我將詳細介紹泡菜的製作方法。如果你喜歡吃泡菜,你不必總是去超市買。如果你在家裡製作而不添加它們,你會感到更自在。

泡菜:

備用材料:

六個芥末,一大盆淘米水和一個大玻璃瓶;
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